El comer es uno de los placeres de la vida. Pero para muchas personas éste empieza antes de degustar un buen plato: a la hora de prepararlo. Estas personas ven en la cocina un hobby y disfrutan con creando y aprendiendo recetas nuevas. Para ellas hay una gran oferta de cursos y actividades con las [...]

España tiene algunos de los mejores cocineros del mundo: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Sergi Arola y tantos otros que han impulsado el nombre de la gastronomía española por todas las partes del mundo. Hoy en día la profesión de cocinero tiene buenas salidas laborales y sólo hay que ver la cantidad de [...]

Para ser cocinero no sólo hace falta dedicación y práctica, también es importante una buena formación para adquirir las habilidades necesarias. Pero ¿que enseñan concretamente en las escuelas de cocina?, ¿que cualidades debe tener un cocinero?, ¿cómo evolucionan los estudios de gastronomía? Para aclarar un poco estas dudas os dejamos con una serie de habilidades [...]

Quedarse sin trabajo es una situación estresante y dura, especialmente para colectivos específicos con mayor dificultad de inserción laboral. Es el caso de los mayores de 45 años. Ante esta situación, es importante tener una actitud optimista y saber sacar provecho de la experiencia que estamos viviendo. Una de las cosas que puedes hacer, y [...]

Entre las novedades que nos ha traído el nuevo EEES (Espacio Europeo de Estudios Superiores) destaca un énfasis cada vez mayor en el aprendizaje de idiomas. La lengua extranjera ha sido una de las grandes asignaturas pendientes de los universitarios españoles, entre otras cosas porque la mayor parte de los programas de estudio no incluían [...]

La Feria EXPOFINANZAS, promovida por AIF, Asociación de profesionales Asesores de Inversión y Financiación, fundada en 1962 y líder en su sector, y organizada por AEFOL contará con un área de exposición para empresas financieras y con la celebración de una Jornada técnica de actualización profesional en la que participarán destacados expertos económicos y empresarios. También [...]

Ya queda poco para terminar el 2012. En unos días estaremos  celebrando la llegada del año 2013, el año que todos esperamos, que esta vez si, sea el de la recuperación. Y como cada año hacemos desde este reportaje nuestras predicciones sobre cuales serán las profesiones y trabajos más demandados el próximo año y los [...]

Probablemente muchos de vosotros ya conozcáis Khan Academy, la escuela más destacada de e-learning colaborativo. Se trata de una organización sin ánimo de lucro que difunde vídeos de educación de alto nivel a través de Internet. Para que os hagáis una idea desde que apareció el primer vídeo en manos de su impulsor Salman Khan, [...]

Bajo el lema “Conocimiento sin límites”, el Centro Asociado de la UNED de Tenerife lanza seis cursos y dos talleres que forman parte del programa de formación para mayores de 55 años que desarrolla en el año académico 2012-2013. El programa estará abierto a todas las personas que superen los 55 años independientemente de su [...]

Esta semana en la sección de enlaces queremos hablaros de Saylor.org. Se trata de una plataforma que recopila más de 250 cursos de nivel universitario a los que se puede acceder forma gratuita. Según Wwwhatsnew, el alumno puede estudiar cualquier curso fácilmente gracias a la simplicidad del portal. Tan sólo seleccionando el curso se podrá [...]