El catálogo de títulos de formación profesional es como el de unos grandes almacenes: no cesa de crecer. Cada vez…
Los cursos gastronómicos más golosos del momento
[busqueda cursos=»Curso de Jefe de Cocina, Curso de Cocina Creativa, Curso de Cocinas del Mundo, Curso de Italiano + Cocina en Siena (Italia), Curso de Preparación…
El auge del emprendimiento femenino
Es un hecho y está estadísticamente comprobado que las mujeres emprenden menos que los hombres porque se encuentran más trabas…
Cocina y gastronomía: los cursos y profesiones más deliciosos
En los últimos años, y gracias al éxito y reconocimiento de cocineros como Ferran Adrià, así como a la valoración…
La cocina como hobby: estancias rurales, catas de vinos,cursos de cocina…
El comer es uno de los placeres de la vida. Pero para muchas personas éste empieza antes de degustar un…
Cocina 2.0, todo un mundo culinario en la red
Las redes sociales y las nuevas tecnologías en general han invadido muchos aspectos de nuestra vida. La gastronomía no podía…
Cocina profesional, estudios para convertir la cocina en tu trabajo
España tiene algunos de los mejores cocineros del mundo: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Sergi Arola y tantos…
¿Qué se enseña en una escuela de cocina?
Para ser cocinero no sólo hace falta dedicación y práctica, también es importante una buena formación para adquirir las habilidades…
Tendencias profesionales 2012: La formación y los trabajos más demandados
Acabamos de estrenar el 2012 y seguramente habrás hecho balance del año anterior y habrás hecho algunos propósitos para este.…
Es hora de aprender cosas nuevas, convierte tu hobby en una nueva fuente de formación
Uno de los deseos u objetivos que año tras año reaparece es retomar alguna actividad que nos gustaba y realizábamos…