En los últimos años, y gracias al éxito y reconocimiento de cocineros como Ferran Adrià, así como a la valoración…
El futuro de la gastronomía
[busqueda cursos=»Curso de Jefe de Cocina, Curso de Cocina Creativa, Curso de Cocinas del Mundo, Curso de Italiano + Cocina en Siena (Italia), Curso de Preparación…
Los trabajos más demandados en verano ¡Haz tu curso!
Durante el verano crece la demanda de ciertas profesiones, pero entre todos los sectores, el turismo es el rey. Te…
Restauración y gastronomía: profesiones en alza para el verano
Con la llegada del verano aumenta el empleo en el sector servicios y dentro de éste, la gastronomía tiene un…
Profesionales con futuro del turismo y la restauración
El turismo y la restauración son unos sectores en constante evolución. Nuevos retos, nuevos medios, nueva tecnología. En definitiva, nuevas…
¿Interesado en la restauración? Descubre qué estudiar para cumplir tu sueño
Preparar, presentar y dar servicio de alimentos y bebidas. Estas son las capacidades generales que toda persona que se dedique…
5 profesiones de futuro en gastronomía y restauración
Los empleos relacionados con la gastronomía y la restauración están en boga. Buena prueba de ello es que hace menos…
Nace la primera facultad de estudios de gastronomía en España
España ya cuenta con la primera facultad de Ciencias Gastronómicas. Se trata del Basque Culinary Center (BCC), que también incluye…
El turismo genera el 11,5% del empleo y ocupa a 2,5 millones de trabajadores
El sector del turismo es uno de los más importantes para la economía y sociedad españolas. Con 2,5 millones de…
Seis meses después de la ley antitabaco, el empleo en hostelería sigue subiendo
La ley antitabaco cumplió el pasado sábado medio año. Los datos muestran que la venta de tabaco ha disminuido, pero…